主料
250g白蒿
配料
适量蒜泥
适量盐
1/3碗面粉
3
制作步骤
1 白蒿摘洗干净（太费时间和水了，呵呵）。
2 取1/3白蒿放入盆里，均匀的撒上面粉，让每棵菜都沾上面粉。
3 锅添水，篦子上铺湿蒸布。
4 放上拌好的白蒿。
5 撒上少量盐。
6 再重复两次第2步骤。
7 放入蒸锅，大火15分钟。
8 吃的时候沾蒜泥，特别好吃
豆腐200克，姜 4片，大蒜 一根，花椒 适量，蒜 4瓣，料酒 2勺，醋 1勺，糖 少许，小米辣 几根，豆瓣酱 2勺，香菜 几根，老抽 1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。
