夏天给香菜浇水需要注意以下几点：
1. 浇水时间：选择在早上或傍晚浇水为好，避开中午高温时段。
2. 浇水频率：香菜生长能力很强，如果养护环境适宜，可以2.~3天浇水一次，但要注意不要过度浇水，保持良好的排水性。
3. 浇水方法：可以采用坐水法，即先在土壤表面铺上一层沙土，然后再浇水，这样可以使土壤充分吸收水分。
4. 浇水温度：水温应该接近土壤温度，大约在20℃左右，不要使用冰水或温水，以免刺激太大对香菜生长不利。
总之，夏天给香菜浇水要注意浇水时间、频率、方法和温度，保持土壤湿润、排水良好，为香菜提供适宜的生长环境。
香菜生长期间需要保持适量的湿度，对水分的需求较大。下面是香菜夏季浇水的正确方法：
1. 注意浇水时间：在夏季高温天气，早晨和晚上是比较好的时间段浇水，早晨会给香菜在全天的生长周期内提供足够的水分和养分，并能够帮助带走过夜的湿气，晚上浇水可以充分避免炎热的白天直接靠阳光烤干了地面。
2. 适口浇水量：不要用水管直接淋洒在香菜上，可以选择用喷雾器或者浇水壶来给其适量地浇水，让每颗香菜叶片都能均匀地吸收到水分，避免水垫。
3. 注意浇水频率：香菜夏季需要保持湿润，热浪时，夏季早晚浇水方式加上正午时合理开展不会对香菜形成不良影响，不要每天都过量浇水，以免造成香菜根部过湿而腐烂。
4. 留意排水：夏季高温时空气湿度较高，如果香菜土壤排水不良，会导致根系瘤烂，因此适当加强通风排水，不让香菜泡在过湿的土壤中，以防止香菜根部的病害与枯苗的情况发生。
5. 喷水湿度：夏天温度较高，喷一些水雾也是不错的方法，增加室内湿度，同时也能够在香菜表面形成一层细水膜，起到保护香菜叶片的作用。
希望您的香菜生长得茂盛，所出菜品口感美味！
