关于这个问题，材料：
- 玉米面
- 水
- 盐
- 油
步骤：
1. 将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，直到出现一个均匀的面团。
2. 将面团分成小球，大约像一个鸡蛋大小。
3. 在一个平底锅中，加入适量的油，开中小火。
4. 用手将小球压扁，直到它们变得很薄，大约只有半厘米左右的厚度。
5. 将扁平的小球放入油中，炸到两面都呈金黄色。
6. 用厨房纸吸干多余的油，再次撒上少量的盐。
7. 玉米烙可以搭配蔬菜、肉类或是酱料一起享用。
提示：
- 如果玉米面团太稀，可以添加更多的玉米面来达到所需的厚度。
- 炸的时候一定要注意火候，不要让烙饼炸糊。
- 如果你想要更多的口感，可以添加一些洋葱或者辣椒粉来调味。
新鲜玉米清洗干净，取下玉米粒。用水将玉米粒清洗干净，再沥干水分备用。
将玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中搅拌均匀。
准备好干净的锅，锅中倒入油加热，待油温起来，倒入玉米粒平铺锅底。
来回转动平底锅至玉米粒煎熟即可。玉米烙酥酥脆脆，做法很简单。
