福建鱼饼怎么吃（赣南鱼饼1斤配方比例是多少）

用料：鱼饼300g、豆腐130g

步骤：

1.食材：豆腐和鱼饼。

2.将鱼饼洗净，切片。

3.预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。

4.将鱼片放入煮锅中。

5.放入豆腐。

6.盖锅盖。大火煮滚，转文火煮5分钟。

7.揭盖，放入适量的鸡粉调味。

8.煮滚，即可关火。

福建鱼饼可以蒸着吃，煮着吃，做汤吃都可以。