怎样煮猪大肠才好吃（怎样煮出来的猪大肠最好吃）

煮猪大肠，首先大肠用酸醋加面粉，或者小葱加面粉，用力去抓揉反复几次，用清水洗净，冷水下锅，加葱姜，料酒或高度白酒，煮熟。就没腥味了！