芝麻酱、花生酱各50克、红油20克、熟花生碎25克、热鸡汤250克、熟芝麻10克、盐、味精、酱油、白糖各适量
制法
1、芝麻酱纳小盆内，分次加入热鸡汤用筷子顺个方向搅拌成稀糊状。
2、加入花生酱搅打均匀。
3、将盐、味精、酱油和白糖加入到芝麻酱内。
4、充分搅拌均匀后，再加红油、花生碎和熟芝麻搅匀，即成。
食材：芝麻酱、花生酱、香油、陈醋、酱油、盐、凉白开水
1、干净小碗里倒入芝麻酱，花生酱，盐，用筷子顺一个方向搅动，一边搅拌一边往里加凉开水，边把芝麻酱澥开。
2、澥好芝麻酱后，再备一小碗三合油，即酱油、醋、香油的混合物，比例为4:1:1，先将酱油醋放入碗里，香油烧热炸少许花椒，取出花椒，将热香油倒入酱油醋中即可。
3、将酱油、醋、香油调匀倒入澥开的芝麻酱中拌匀即可。
