夏枯草的品种分类
1、大花夏枯草：大花夏枯草为唇形科夏枯草属多年生草本植物，株高约15厘米，方茎。叶对生，卵形。轮伞花序，有花6朵，聚成茂密顶生圆筒形穗状花序。花冠长2.5厘米以上，花冠筒白色，两唇深紫堇色，有白花、红花、洋红、玫红及羽叶等品种，原产欧洲经巴尔干半岛及西亚至亚洲中部。
2、硬毛夏枯草：硬毛夏枯草为唇形科夏枯草属多年生草本植物，根茎匍匐，茎直立上升。叶卵形至卵状披针形，先端急尖，基部圆形，边缘具浅波状至圆齿状锯齿，两面均密被具节硬毛。轮伞花序通常6花，多数密集组成顶生长2～3厘米宽2厘米的穗状花序，花萼紫色。小坚果卵珠形，花、果期自6月至翌年1月，产于云南、四川西南部，印度、锡金也有。
3、狭叶夏枯草：狭叶夏枯草为唇形科夏枯草属多年生草本植物，根茎匍匐，在节上生须根，茎匍匐上升。茎叶纸质，卵状长圆形或卵圆形，先端钝，基部圆形、截形至宽楔形，下延成狭翅，边缘具不明显的波状浅齿或近全缘，上面具短硬毛或近无毛。密集的穗状花序长2～4厘米，花萼钟形，花冠紫色、蓝紫色或红紫色。小坚果黄褐色，长圆状卵珠形。
4、白花夏枯草：白花夏枯草为唇形科青兰属多年生草本植物，高10～25厘米，茎多数，茎下部叶宽卵形至长卵形，茎中部叶具等长或短于叶片的叶柄，茎上部叶变小。轮伞花序生于茎上部叶腋，苞片倒卵形或倒披针形，花萼明显呈二唇形，唇形花冠淡黄色或白色。小坚果矩圆形。分布于我国内蒙古、山西、宁夏、甘肃、青海、西藏等地。
5、山菠菜：山菠菜为唇形科青兰属多年生草本植物，根茎匍匐，茎多数。茎叶卵圆形或卵圆状长圆形，叶柄显着。轮伞花序6花，聚集于枝顶组成长3～5厘米的穗状花序，每一轮伞花序下方均承以苞片，花萼先端红色或紫色，花冠淡紫或深紫色。小坚果卵珠状，棕色无毛。花期5～7月，果期8～9月。
