1、萝卜去皮切成小块，放进破壁料理机里，加入等量的清水，启动“点动”模式，制作成萝卜汁，几秒钟就可以做成汁了，这种方式可以把萝卜渣也打的细腻，一起揉面完全看不出来；

2、取约200g萝卜汁，加入3g面粉，配上约350g面粉，搅拌均匀后，放在揉面垫上揉成一个光滑柔软的面团。撒些干面粉，用擀面杖擀开成一个薄薄的大饼状，然后用刷子刷一层薄油，再撒一些盐刷均匀，卷成一个卷子；

3、把卷好的卷切成小段，两段叠在一起，用一根筷子在中间按压出一道深一点的纹路，两边就会自然的翘起来，再用双手捏住两边，反方向拧成卷就做生了花卷生胚；

4、把做好的花卷生胚摆放在盘子里，如果怕粘，可以在盘子里抹上油，或者垫上烘焙油纸、玉米皮之类的防粘物品，发酵10分钟左右，蒸20分钟即可。卷出来的花卷颜色发黄，口感鲜香，孩子们很是喜欢，
材料
主料：面粉、胡萝卜；
辅料：酵母、盐、糖、水、鸡精、辣椒粉
萝卜花卷
1.首先将酵母用温水融化开，然后加入少许的盐，糖揉成面团！
2.一个小时以后，面团发至两倍大！然后将面团揉至成长条，擀成一张大面皮！
3.然后在面皮上均匀的涂抹一层食用油，再将切好的萝卜铺在上面！然后上下折叠，折叠好之后切成小条，每三小条叠在一起用筷子在中间压一下，然后拿起拧成麻花状，再将两端粘合！
4.放蒸笼里醒20分钟，大火先蒸10中，转至中火再蒸10分钟，最后关火闷一会，好看好吃的花卷就出炉了！
