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金鳟鱼怎么清理(金鳟鱼粘液怎么去除)

金鳟鱼怎么清理(金鳟鱼粘液怎么去除)

更新时间:2024-04-05 09:40:28

金鳟鱼怎么清理

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/31食用碱去鱼鳞先取一个盆子,其中加入半盆温水和适量的食用碱(例如食用醋)搅拌均匀,然后把鱼放到里面浸泡,5分钟以后,用刀背轻轻敲打鱼鳞一番,再拎住鱼尾,拿出勺子,逆着鱼鳞的方向轻轻刮,鱼鳞就轻松掉下来了。

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/32萝卜头去除鱼鳞将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段,然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去,鱼鳞就自然脱落了,这样又快捷又安全,而且不会把鱼鳞溅得到处都是。3瓶盖去鱼鳞喝啤酒的瓶盖不要扔掉,收集起来,自制一个鱼鳞刷省钱又省事儿。找一块木板,用钉子将瓶盖固定在木板上,然后用自制的鱼鳞刷来去刮鱼鳞,逆着鱼鳞的方向刷,分分钟将鱼鳞去除得干干净净。

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/34玉米棒去鱼鳞先将鱼在温水中浸泡15分钟,然后用脱粒后的玉米棒直接来回擦拭鱼身,可将鱼鳞快速刮下,此法既快也不损伤肉质。

金鳟鱼的鱼鳞非常的细小,可以用比较薄一点的铁勺,或者啤酒瓶的盖子,也可以用钢丝球等东西来去鳞,去完鱼鳞后将金鳟鱼开膛,然后把肠子去掉,将鳃挖掉,然后用流水冲洗干净即可用于烹饪。

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