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湄洲岛特产(湄洲岛特产批发价格表一览)

湄洲岛特产(湄洲岛特产批发价格表一览)

更新时间:2024-04-15 09:11:04

湄洲岛特产

        特产一:腌制云泥

  特产二:小鱼干

  特产三:小虾米

  特产四:咸带鱼

  特产五:鳗鱼胶

  特产六:鳗鱼干

  特产七:黄花菜

  特产八:头水紫菜

  特产九:妈祖平安糕

  特产十:皮皮虾

  特产十一:腌制海蜇皮

  特产十二:腌制泥螺罐头

  特产十三:海瓜子

头水紫菜:第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。头水紫菜富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,大概在每年11~12月份收割,最早的一批在10月尾巴。

妈祖平安糕:“妈祖糕”是湄洲岛农家的一种传统糕点,用糯米、冬米配方恰当,吃起来软而不沾牙,韧而不板结,即使是冬天,依然柔软好吃,颇受来岛朝圣、观光香客游人的喜爱。

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