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活飞蟹怎样存放保鲜(活飞蟹怎么保存才能活得长久)

活飞蟹怎样存放保鲜(活飞蟹怎么保存才能活得长久)

更新时间:2024-03-28 16:34:29

活飞蟹怎样存放保鲜

新鲜飞蟹保存方法:

1、冰箱储存飞蟹。选活力旺盛的飞蟹,把飞蟹的脚和大夹捆起来以减少飞蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。

2、塑料桶/盆储存飞蟹。选活力旺盛的飞蟹,准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆,以免飞蟹逃跑。把飞蟹放入其中(不能层叠),然后加水至飞蟹身体的一半高,这样主要是为了保湿,不能把飞蟹全部埋住,因为如果没有增氧设备,要不了多久时间飞蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖,每天检查飞蟹,把活力不足的飞蟹及时吃掉。采用这种方法保存飞蟹,飞蟹可存活10天左右.

3、暂养池储存飞蟹。如果所购飞蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,因为浴缸四壁光滑,飞蟹无法逃跑,然后把飞蟹轻轻倒入浴缸中,注水到飞蟹身体一半深,保持飞蟹蟹体湿润,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖飞蟹一般可超过7天或更长。另外,每天检查飞蟹,把活力不足的飞蟹及时吃掉。

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