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米加小镇怎么做各种形状的华夫饼(米加小镇怎样做华夫饼)

米加小镇怎么做各种形状的华夫饼(米加小镇怎样做华夫饼)

更新时间:2024-04-17 09:36:21

米加小镇怎么做各种形状的华夫饼

主料:

低筋面粉115克

全蛋液15ML

黄油75克

辅料:

糖粉60克

蔓越莓干35克

做法:

1. 准备材料。

2. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

3. 再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。

4. 倒入切碎的蔓越莓干。

5. 将蔓越莓与黄油搅拌均匀。

6. 倒入低粉,搅拌均匀。

7. 用手揉为面团。

8. 用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬

9. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

10. 切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可

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