在民间确实有这个说法.
从健康角度来讲,白菜能解百毒、治百病。俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”,我国民间流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方。常食白菜还能防癌、抗癌、防高血压。大白菜也可和其它食物配制成食疗菜,有心血管病的人常吃大白菜更是好处多多。对于饮酒之人,白菜还能快速分解体内的酒精,起到醒酒快、不伤肝的功效,这些在古书中都有记载。近年来国外一些国家采用高纤维饮食疗法,对糖尿病患者进行饮食治疗,大白菜又成为了绿叶菜中的首选菜之一。由此看来,大白菜真的成为了人类健康生存的财富!
在民间确实有这个说法.
从健康角度来讲,白菜能解百毒、治百病。俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”,我国民间流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方。常食白菜还能防癌、抗癌、防高血压。大白菜也可和其它食物配制成食疗菜,有心血管病的人常吃大白菜更是好处多多。对于饮酒之人,白菜还能快速分解体内的酒精,起到醒酒快、不伤肝的功效,这些在古书中都有记载。近年来国外一些国家采用高纤维饮食疗法,对糖尿病患者进行饮食治疗,大白菜又成为了绿叶菜中的首选菜之一。由此看来,大白菜真的成为了人类健康生存的财富!