蜜枣粽要煮得熟，有两种方法:一是高压锅煮，二是大锅煮。
用高压锅煮蜜枣粽子时，一般只要40分钟左右就可以煮熟。 如果是用大锅煮蜜枣粽子，则需要3~4个小时才能将其煮熟。如果想让煮出来的蜜枣粽子口感比较软糯，香味更加充足，可以提前将其泡发泡软，同时适当延长煮蜜枣粽子的时间。煮蜜枣粽子可以直接放入锅内，加冷水至没过粽子两寸以上，再开大火将锅内的水烧开，之后转小火慢煮3~4小时即可。
1、如果米泡的时间较长，10小时以上的话，煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。
2、把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
3、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)。
