原料
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野生鲫鱼 (4条，)
葱姜， 适量，
水 1000毫升，
盐，胡椒粉， 适量，
1，野生鲫鱼，虽然个小，但是卖鱼的说这个鱼没有腥味，
2/已经宰杀好了，我回来再洗一遍，然因为是要到破壁机里面全部打碎，我就把头和尾以及鱼鳍，全部剪了，
3/用少许的生姜和料酒，擦一遍，浸泡一会儿，
4/锅铁锅里放少许油，先把鱼煎一煎，这样也可以使鱼有一点油，味道会好一点，
5/把煎过的鱼放入洗干净的料理机里面，加两片生姜，一千毫升的水，盖上盖子，
6/启动破壁机，点击鱼汤按键，大约是29分钟，鱼汤就可以做好，听到嘟的一声，终于好了，我打开盖子，上面有不少泡沫，
7/用勺子舀去泡沫，汤还是很白的，加少许盐，和胡椒即可。
8.美味又好吃的现代破壁料理机做鱼汤的方法完成开吃了。
首先把鱼收拾好了，洗净，然后把鱼和姜片一起放入破壁料理机里，加入少量的水，点击浓汤功能，启动，经过沸腾后，破壁机将鱼完全打成泥，和汤汁融合，鱼汤就做好了。
将鲫鱼处理好后，放入料理机中，加入开水至3/4位置;将生姜切碎放入，再将豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉放入，启动破壁料理机，快速1分钟、慢速3分钟。
随后启动加热功能，对破壁研磨后的鱼汤进行加热熬煮，加热后倒入碗中，加入适量的葱和香菜即可。
