青海红糖大月饼制作过程（红糖月饼的制作方法和配料）

1，发面。

2，把发好的面揉光。

3，把面擀开，抹上菜籽油1/3处撒上香豆粉丶1/3处红曲丶1/3处姜黄。从一边卷起整成面团擀开撒上一层红糖卷起可重复几次。再整成面团。用面皮包住上锅蒸50分钟即可。