地瓜挂浆的做法（地瓜挂浆最简单正宗做法）

1.

两个地瓜洗净削皮切成小块

2.

锅热放大量油

3.

油温热以后 ，放入地瓜

4.

地瓜炸制变色 ，表皮硬了 ，盛出

5.

锅内留底油 ，放入两大勺白糖

6.

熬成糖浆

7.

放入地瓜 拌匀

8.

待每块地瓜挂上糖浆就可以出锅

9.

装盘开吃