地三鲜属于哪个菜系（东北地三鲜荤菜是哪三种动物）

鲁菜

地三鲜口味咸鲜味美 ，菜系是鲁菜，起源于山东，流行了全国，属于鲁菜菜系。主要原料是夏天当季的茄子、土豆、青椒这三种蔬菜。

地三鲜菜系是东北菜，是一道东北传统名菜