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罗松鱼汤做法(松花鱼汤的正宗做法)

罗松鱼汤做法(松花鱼汤的正宗做法)

更新时间:2024-03-11 11:44:31

罗松鱼汤做法

做法:先将鱼洗净,切成块

接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

油热放鱼煎至两面金黄,加开水烧至一小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

黑麻油 适量,蕃茄 1颗,红萝卜 1条,马铃薯 1颗,芹菜 1条,红白洋葱 1条,蒜头 2颗,鱼 1条,梅子番茄汁 适

做法

1、黑麻油热锅将食材倒入拌炒一下;

2、加入鱼;

3、倒入加入梅子蕃茄汁熬煮20~30分钟。

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