燕麦烤蛋奶的做法如下：
材料：
- 燕麦片：适量
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：适量
- 蜂蜜或糖：适量
- 水果、坚果等作为配料（可选）
步骤：
1. 将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶浸泡，使其变软。
2. 在另一个容器中，打入鸡蛋，加入适量的牛奶和蜂蜜或糖，搅拌均匀。
3. 将浸泡好的燕麦片倒入烤盘中，平铺开。
4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒在燕麦片上，使其充分浸透。
5. 可根据个人口味喜好，添加水果、坚果等作为配料。
6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄色即可。
7. 取出后稍稍晾凉，即可享用美味的燕麦烤蛋奶了。
温馨提示：可以根据个人口味调整燕麦片和牛奶的比例，增减蜂蜜或糖的用量，以及添加喜欢的水果、坚果等作为配料。
