做绿豆沙不用冰冻一个晚上怎么做（怎么样做绿豆沙而且不用冰冻）

绿豆很好煮，不用没冻也行。

先将绿豆洗干净，再烧开一锅水，将绿豆倒入开水中煮，同时可以放一点陈皮，去豆腥又增加口感。持续用大火，等到绿豆汤冒泡沫可以转中火，冒泡沫就是绿豆开始开裂了，可以放冰糖或砂糖调味，然后再继续煮20分左右看看出沙情况，出锅或再煮十分钟，就可以了。