在制作秋梨膏时，梨和川贝母的比例为10斤比2克，即每5斤梨放1克川贝母。
秋梨膏的熬制方法：
准备好所有材料：秋梨500克、姜、红枣、冰糖、川贝母。
梨去皮后切块，放入榨汁机中榨汁。
汁水倒入锅中，加入姜丝和红枣，煮开后转小火煮约半小时。
加入冰糖和川贝母，煮至冰糖完全融化即可关火。
过滤掉渣子，晾凉后装入干净的容器中保存。
需要注意的是，梨和水的比例可以根据个人口感进行调整。秋梨膏熬制完成后不需要再额外加水。因为梨本身的水分含量很高，另外，川贝母本身具有很强的药性，所以建议在熬制完成后立即关火并盛出。
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