玉米自发馒头粉可以做包子吗（怎么用玉米自发粉做包子）

可以

1.玉米粉可以做包子。

2.具体方法是将普通面粉和玉米粉放入盆中搅拌均匀,在面粉中间挖一个小洞放入酵母。

3.放酵母的地方倒入少许温水,用筷子搅拌至酵母溶解,然后转圈,倒入温水搅拌成棉絮状。

4.揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜开始发酵,然后就和正常做馍的方法一致了。