能冻的。而且冻过的玉米面条一泡水就很容易散开,也容易煮的,玉米面条是东北一大特色,很好吃,可以做炸酱面,打卤面,肉丝面,牛肉面,鸡丁面。
建议冻玉米面条时,分出一份一顿一人量来冻,更方便以后取用。
玉米面做的面条能冻,而且冻过的味道不改变。