根据情况而定。若团子是普通大小,只需蒸15分钟,若团子个头较小,大约要蒸10分钟左右。蒸团子可以用冷水,也能用热水,用热水蒸熟的时间相对来说较短。团子蒸熟后,口感软糯香甜、美味可口。
菜团子粘裹玉米面的时候,记得裹一圈后喷上少许水继续裹,这样可以让面粉充分粘裹在菜团子上,否则不易粘上粉,蒸的时候根据自己准备的菜团子量来定。
根据情况而定。若团子是普通大小,只需蒸15分钟,若团子个头较小,大约要蒸10分钟左右。蒸团子可以用冷水,也能用热水,用热水蒸熟的时间相对来说较短。团子蒸熟后,口感软糯香甜、美味可口。
菜团子粘裹玉米面的时候,记得裹一圈后喷上少许水继续裹,这样可以让面粉充分粘裹在菜团子上,否则不易粘上粉,蒸的时候根据自己准备的菜团子量来定。