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做川味香肠十斤配方(正宗川味香肠10斤最好配方)
做川味香肠十斤配方(正宗川味香肠10斤最好配方)
更新时间:2024-04-05 03:03:54
10斤川味香肠需要如下比例配料:
高度白酒100毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升。
主料:猪后臀尖2000克,腌渍肠衣1条。
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