第一种方法：纸箱保存。这种方法我们可以储存很多红薯。我们找几个家里用不着的纸箱，下面铺上纸巾或者旧报纸，如果介意报纸油墨会影响健康的话，有不用的毛巾铺在底下也可以。用纸巾将红薯一个一个分别包裹起来，一层一层地摆好。（纸箱本身透气防潮，纸巾和旧毛巾又可以吸潮）装好箱以后放到家里通风干燥的地方，这样可以保存大半年不坏。这种方法我们可以储存多一些的红薯。
第二种方法：冰箱保存。如果我们买的红薯量不是特别多，不想那么麻烦，我们可以冰箱保存。买回来晾晒过的红薯同样不要清洗，用保鲜膜将红薯一个一个包裹起来，放到冰箱的保鲜层。保鲜膜可以有效地锁住红薯的水分，让红薯始终保持着新鲜，这样也可以保存很长时间。
