答:鹿茸好。通常都说鹿角茸比较好。鹿茸:以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红、身轻、底无棱角为佳。且细细的、细细的,底部起筋,粗糙的,重的为次品。鹿茸片挑选:以毛孔细嫩,红色小片为佳。
:鹿茸是梅花鹿或者是马鹿的带绒毛的幼角,一般是雄鹿,因为没有成熟成硬骨,水里面含有一定的血液,营养价值比较高一些,因为鹿茸含有一定的磷脂,还有脂肪酸,氨基酸,蛋白质等成分,一般是用的中药入药治疗。
而鹿角胶是梅花鹿的角煎制而成的胶块儿,也可以入药治疗疾病,但是营养成分要比鹿茸差一些。
答:鹿茸好。通常都说鹿角茸比较好。鹿茸:以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红、身轻、底无棱角为佳。且细细的、细细的,底部起筋,粗糙的,重的为次品。鹿茸片挑选:以毛孔细嫩,红色小片为佳。
:鹿茸是梅花鹿或者是马鹿的带绒毛的幼角,一般是雄鹿,因为没有成熟成硬骨,水里面含有一定的血液,营养价值比较高一些,因为鹿茸含有一定的磷脂,还有脂肪酸,氨基酸,蛋白质等成分,一般是用的中药入药治疗。
而鹿角胶是梅花鹿的角煎制而成的胶块儿,也可以入药治疗疾病,但是营养成分要比鹿茸差一些。