一；选种：水培种植小麦苗时，需要选取籽粒饱满且圆润的种子放入温水中，使其吸收足够的水分，且夏季时最好浸泡8小时左右，而冬季时需要浸泡10小时左右，而且要去除掉干瘪和有虫害的种子。
二；水培方法：水培小麦芽时，需要准备一个经过清洗的干净容器，再往容器底部铺上一层育苗纸，然后将小麦种子均匀的平铺在容器底部，而且小麦苗需要在阴暗环境中生长，所以要在容器上铺盖一层育苗纸进行遮光。
三；喷雾水雾：小麦芽适宜生长在湿润的环境中，水培养殖小麦芽时，需要每天向容器里喷洒水雾，提高空气的湿度，而且要及时将发霉染病的小麦种子取出，并集中进行销毁，以免使得其它种子被传染。
四；取下纸张：养殖小麦芽时，需要在植株长至1CM高时，将容器上的育苗纸取下来，再将小麦芽移到通风透气的散射光环境中，让其接受每日不少于6小时的光照，促进植株进行光合作用，使小麦芽快速生长。
