白菜是一种非常耐储存的蔬菜，但要确保其一年都不烂，需要采用一些正确的储存方法。
首先，选择一个合适的地方进行储存。最好是在一个干燥、通风良好、温度适中的地方。避免阳光直射和潮湿的地方，因为这可能会导致白菜变质。
其次，在储存前，要将白菜上的水分晾干，避免在储存过程中产生过多的水分，导致腐烂。
第三，要将白菜的根部朝下放置，这样可以帮助白菜保持新鲜和干燥。
第四，要定期检查白菜的情况，如果发现有烂叶或者软化的部分，要及时去除，防止影响其他部分。
最后，要避免将白菜放在冰箱里冷藏，因为这可能会导致白菜失去水分和口感。
综上所述，要确保白菜一年都不烂，需要选择合适的储存地点，晾干水分，定期检查和去除烂叶或软化部分，并避免在冰箱里冷藏。
要想让白菜放一年都不烂，可以尝试以下方法：
首先，挑选新鲜、无病虫害的白菜。将白菜晾晒至表面水分蒸发，利于长时间保存。
接下来，准备一个通风、阴凉的地方，将白菜整齐地码放在一起，层数不要过高，以免压坏白菜。
每隔一段时间，翻动一次白菜，确保每层都能透气。在存放过程中，避免潮湿和高温。
最后，适量施加有机肥料，提高土壤肥力，使白菜生长得更健康。通过以上方法，白菜可以保存较长时间而不易烂。
