1.
锅中放入清水1000毫升,中火加热至冒烟。
2.
然后再放入面条500克,煮三分钟即可。
3.
三分钟以后直接捞出。
4.
接着准备青椒150克,红椒150克,洋葱150克,全部切成丁。
5.
然后再准备肉末150克,蒜末15克,姜末15克。
6.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,再放入姜末15克,煸炒出香味。
7.
然后再放入肉末150克,煸炒两分钟。
8.
然后再放入洋葱丁150克,放入生抽15毫升,食用盐15克。
9.
接着放入蚝油五毫升,豆瓣酱十克,黄豆酱十克,料酒五毫升,翻炒两分钟。
10.
两分钟以后再放入青椒末150克,红椒末150克翻炒三分钟。
11.
三分钟以后直接盛出。
12.
接着准备一个干净的碗,里面放入香菜末15克,葱花15克,蚝油五毫升,生抽五毫升,食用盐五克。
13.
接着加入面条500克。
14.
然后再放入刚才炒好的卤30克,如下图所示,烧面条就做好了,这样做出来的烧面条味道是最好吃的。