巧克力糖是一种以巧克力为主要成分制作而成的糖果。它通常由巧克力、糖和其他食材组合而成，经过加工制作而成。
巧克力糖的制作过程可以包括以下步骤：
1. 原料准备：选择优质的巧克力作为主要原料，并准备其他辅助材料，如糖、牛奶、坚果、水果等。
2. 巧克力融化：将巧克力块或巧克力片加热融化，使其成为液态状。
3. 添加糖和其他配料：将糖适量加入巧克力液中，并根据需要添加其他配料，如牛奶粉、香草精等，以增加口感和风味。
4. 搅拌均匀：通过搅拌操作，将巧克力糖的成分混合均匀，确保糖和其他配料充分融合在巧克力中。
5. 成型：将巧克力糖液倒入模具中，或使用特殊的成型工具将其形成所需的形状，如方块状、球状等。
6. 冷却固化：将成型后的巧克力糖放置在室温下或冷藏室中，使其冷却和固化，变得坚硬。
7. 包装和储存：将巧克力糖包装好，以保持其口感和保鲜性，并储存在干燥、阴凉的地方。
巧克力糖通常具有丰富的巧克力风味和甜度，口感丰满细腻，是一种受人们喜爱的甜食。它可以作为零食食用，也可以作为礼品赠送给亲友或用作装饰和点缀其他糕点、甜品等食物。
用巧克力做成的糖，或者是糖里面含有巧克力，就比如：巧克力夹心糖这类的
