主料：
面粉200克
辅料：
糖30克
清水适量
步骤1
6大勺面粉和3大勺糖混合，糖可以根据自己口味来调整
步骤2
加入适量清水搅拌成面糊，注意不要太清或是太干
步骤3
锅中放入少许油加热
步骤4
舀一勺面糊倒入锅中，面糊会自然摊平
步骤5
煎至边缘微卷焦黄，两面微黄即可
做法：
1.倒入适当面粉,放适量水调成固体 2.打入鸡蛋将面粉发酵,搅拌均匀 3.搅拌成型的面粉 4.在少量放入泡打粉发酵 5.把切好的韭菜和辣椒粉适量倒入,这里可以韭菜替代小葱或肉,根据个人口味 6.撒上盐,不要一起撒会不均匀 7.倒入油烧热 8.将面粉捏成形,厚点薄点都行 倒入锅里大火炸,用筷子来回翻转,防止炸焦 最后就大功告成啦
