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霸王花白豆汤做法(霸王花汤最正宗的做法)

霸王花白豆汤做法(霸王花汤最正宗的做法)

更新时间:2024-03-10 13:24:40

霸王花白豆汤做法

材料:霸王花、白豆、莲藕、猪骨、食盐

 霸王花白豆汤做法:

  1、将白豆洗净后,浸泡1个小时;

 2、将霸王花洗净后,浸泡1个小时;

  3、将莲藕洗净后去皮,切块;

  4、将猪肉洗净后,放进沸水锅里焯一次水;

  5、除开食盐,将所有材料都放进锅里,然后加入适量的清水,大火煮开,用慢火熬一个半小时,煮好后加入适量的食盐提味,霸王花白豆汤就完成了。

主料:

猪肉250克

杏20克

霸王花25克

蜜枣2颗

步骤1

金黄色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜枣

步骤2

新鲜猪瘦肉、霸王花

步骤3

将霸王花用清水洗净泡软,约半小时。南北杏和蜜枣洗净

步骤4

猪肉洗净、切块、焯下水,除去血末杂质

步骤5

沙锅或汤煲内放入适量清水,煮开后放入猪肉

步骤6

放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后,开小火煲1.5小时即可

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