一般来说是不可以的用的。电水壶中的电热管生锈说明它用的是铁管。铁管在初期使用因为其表面经过处理时不会生锈。但是经过一段时间使用后表面会失去保护作用而生锈。现在的电热水壶一般是使用不锈钢做电热管。市场上卖的不锈钢电水壶材质一般是304的材质。一般名牌的水壶会使用好点的不锈钢管做材料。像好点的不锈钢管品牌有宝霆。钢宇等等。水壶的使用寿命跟里面钢管的质量是直接挂钩的。因此选电水壶时一定要看清里面钢管质量如何
电热水壶内胆有锈点不能用了，电水壶内胆锈点中的成分有磁性碳酸铜，人体摄入多了会出现恶心、呕吐的症状，严重者甚至会发生休克。
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
