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米粉糕正宗做法(大米粉糕家常做法简单又好吃)

米粉糕正宗做法(大米粉糕家常做法简单又好吃)

更新时间:2024-03-12 17:45:53

米粉糕正宗做法

准备材料:

粘米粉:200g

温水:200ml

酵母:2g

糖:30g

蔓越莓:适量

刷模具的油:适量

步骤:

将粘米粉、温水、酵母和糖混合,搅拌成米糊。

模具刷上油,倒入米糊,不要倒满,八分满即可。

静置发酵,直到米糊变得比较松软。

撒上一些蔓越莓。

放入蒸锅,大火蒸20分钟。

蒸好后取出放凉,即可享用。

小贴士:

米粉糕可以加入自己喜欢的干果或果干,增加口感和营养。

模具可以随意变化,做出不同形状的米粉糕。

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