一般较为安全的方法就是将为成熟的水果,已经成熟的水果用塑料袋或瓦罐峰在一起,利用已经成熟的水果即将发酵产生的微量乙烯,进行催熟,这种方式比较慢,但是比较安全,绿色,完全无害。
在山楂果内放入几个香蕉或者香蕉皮,2-3天就完红了,熟了。