醋姜可以放多久（醋泡姜吃一年的亲身感受）

醋泡姜密封下保存时间为两个月左右。

保质期在两到三个月左右，一定要密封，避免阳光，不能放太长时间。 长白霉就变质了，发现异样就不要吃了。

1、如果放置在冰箱，密封且避光，则保质期在两到三个月左右。

2、如果是夏天，气温高，细菌繁殖速度很快，一般1-2天就会变质。

3、如果是秋冬季节，气温偏低，一般可以存放3-5天。