当前位置:首页>维修大全>综合>

产妇喝的鲫鱼汤怎么炖(产妇喝的鲫鱼汤的正确做法)

产妇喝的鲫鱼汤怎么炖(产妇喝的鲫鱼汤的正确做法)

更新时间:2024-03-12 14:18:55

产妇喝的鲫鱼汤怎么炖

产妇喝的鲫鱼汤炖法如下

材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量

制作步骤:

1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。

2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。

3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。

4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了,之前鱼身上抹了盐,煎鱼时放了油,所以不用放任何调料了。

原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法:新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。

更多栏目