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西班牙火腿最好的牌子是什么(西班牙火腿哪个牌子最正宗)

西班牙火腿最好的牌子是什么(西班牙火腿哪个牌子最正宗)

更新时间:2024-05-06 08:41:15

西班牙火腿最好的牌子是什么

西班牙伊比利亚火腿

西班牙火腿是西班牙的一种国宝级美食,在西班牙语中,猪的前腿和猪的后腿所制作成的火腿是用不同的单词来表达的,前腿制作的火腿叫做Paleta,后腿制作的火腿叫做Jamon,虽然都是火腿,但是在价格上同一个等级的火腿中,后腿的价格一般是前腿价格的两倍,主要有三个原因,1、后腿比前腿重1.5倍左右,2、后腿制作时间半年到三年,前腿只有后腿制作时间的一半,3、由于时常不同,后腿比前腿在口味上更加醇香、丰富和香甜。

西班牙伊比利亚火腿,让人垂涎三尺。不仅适合独自享受,也可以当做礼物送给亲朋好友。但是,购买一定要选对品牌。

无论是在西班牙国内还是海外,JOSELITO GRAN RESERVA都是伊比利亚火腿中最优质的品牌。它在Guijuelo(萨拉曼卡省的吉胡埃洛镇)生产,经过24到30个月的腌制之后开始销售,每年都会售出大约40.000只火腿。在2012年,这家品牌由设计师Moneo创造了一款名为Vintage 2004的特殊版本,其独特之处在于其包装纸可以拿来做灯使用。

JOSELITO GRAN RESERVA火腿大约价格:70€ /公斤。西门网

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