西班牙伊比利亚火腿
西班牙火腿是西班牙的一种国宝级美食，在西班牙语中，猪的前腿和猪的后腿所制作成的火腿是用不同的单词来表达的，前腿制作的火腿叫做Paleta，后腿制作的火腿叫做Jamon，虽然都是火腿，但是在价格上同一个等级的火腿中，后腿的价格一般是前腿价格的两倍，主要有三个原因，1、后腿比前腿重1.5倍左右，2、后腿制作时间半年到三年，前腿只有后腿制作时间的一半，3、由于时常不同，后腿比前腿在口味上更加醇香、丰富和香甜。
西班牙伊比利亚火腿，让人垂涎三尺。不仅适合独自享受，也可以当做礼物送给亲朋好友。但是，购买一定要选对品牌。
无论是在西班牙国内还是海外，JOSELITO GRAN RESERVA都是伊比利亚火腿中最优质的品牌。它在Guijuelo（萨拉曼卡省的吉胡埃洛镇）生产，经过24到30个月的腌制之后开始销售，每年都会售出大约40.000只火腿。在2012年，这家品牌由设计师Moneo创造了一款名为Vintage 2004的特殊版本，其独特之处在于其包装纸可以拿来做灯使用。
JOSELITO GRAN RESERVA火腿大约价格：70€ /公斤。西门网
