芝麻螺爆炒好吃，爆炒的芝麻螺闻起来就让人特别有食欲，爆炒芝麻螺不仅好吃解馋营养价值更是非常的丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点爆炒芝麻螺特别有利于我们身体的健康，所以说芝麻螺还是爆炒好吃，食用芝麻螺不宜饮用啤酒。
个人觉得爆炒更好吃
用料：
芝麻螺300克
洋葱半个
蒜3瓣
蒜苗1根
葱1根
辣椒3个
油10克
盐4克
料酒1勺
生抽1勺
味精3克
步骤 1
首先准备好食材
步骤 2
切好备用
步骤 3
芝麻螺的尾部用钳子或者剪刀剪去，
步骤 4
然后清洗干净
步骤 5
锅中烧热，倒入少许油
步骤 6
倒入蒜苗稍微炒一下
步骤 7
蒜苗、洋葱、生姜、蒜泥、干辣椒依次加入翻炒均匀
步骤 8
加盐
步骤 9
倒入芝麻螺翻炒，这时候可以把料酒和生抽倒入一起翻炒
步骤 10
加入适量水焖煮约三分钟左右
步骤 11
收汁前翻炒一下即可出锅
