冬天怎么保存生姜（冬天生姜怎么长期保存呢）

把生姜设成丝晒干。

第二种方法是切成丝放在白酒里，过一段时间变成料酒，三是做成姜糖。

四是把生姜放在沙子里面或者盐里，不要沾水。就不会烂掉。