当前位置:首页>维修大全>综合>

板栗炖肉汤的做法(板栗瘦肉汤的做法大全家常)

板栗炖肉汤的做法(板栗瘦肉汤的做法大全家常)

更新时间:2024-04-08 07:16:27

板栗炖肉汤的做法

食材清单:板栗200克,陈皮2克,胡萝卜半根,山药150克,香菇20克,猪肉200克,红枣20克,食盐适量,姜片适量。

详细步骤:

1.准备200克去皮板栗,对半切开,秋切好后放入碗中备用,接着准备适量胡萝卜切滚刀块,切好后放入碗中备用。

2.接着准备一根山药去皮,别忘了带手套,去皮后切块放入碗中备用。

3.接着准备一把香菇一片陈皮,加入清水浸泡15分钟,浸泡好后并清洗干净备用。

4.再准备200克猪肉冷水下锅焯水。放入两片姜片去腥,煮出浮沫后捞出猪肉,捞出后加入清水洗去表面的浮沫。

5.清洗好后的陈皮用刀刮去瓤,瓤有苦味煲出来的汤就不鲜美了。

6.将所有食材一起倒入炖盅中,再放入一把红枣更美味,倒入清水八分满,放入炖锅中,盖上盖子炖两个小时,最后加入适量食盐,调一下味就可以出锅了

板栗肉汤的食材

五花肉300g

鲜栗子200g

食盐适量

板栗肉汤的做法

1

五花肉冲洗干净,切成小块

2

板栗去壳,洗净,备用

3

水烧开,放肉,去掉上面一层泡沫,冲洗干净

4

水烧开,放肉炖汤

5

把板栗放入。同炖

6

香甜软糯,营养健康的板栗肉汤做好了

更多栏目