杀牛取毛肚的全过程（杀牛取出的毛肚如何处理）

杀牛取毛肚的过程分为宰杀、剥皮、拆腹、取出内脏、清洗毛肚、处理后打包等步骤。其中，取毛肚需要去除其它内脏、清洗毛肚，并进行切割，最后经过处理后进行打包。

该过程需要在专业的屠宰场或者食品加工企业进行，需要遵守相关的卫生和安全标准。建议消费者在购买时选择正规的食品企业生产的毛肚产品。

杀牛取毛肚，首先把牛杀死以后，就剥牛皮，皮子剥完以后，就取腸子的时候就把毛肚取出来，就刀子将毛肚划破，把牛粪抖干净。