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准备新鲜枞树菌250克,清洗干净,沥干水分备用,起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱椒蒜沫各2克爆香,放入青椒块15克,放入枞树菌,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。
2
准备煮熟的腊肉50克,切成薄片备用,准备枞树菌100克,清洗干净备用。起锅放入菜籽油15克烧热,放入腊肉炒出油脂,放入葱椒蒜沫各2克爆香,放入枞树菌,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。
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准备新鲜枞树菌50克,清洗干净,沥干水分备用,起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱椒蒜沫各2克爆香,放入枞树菌,韭菜段15了,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。
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清炒枞树菌:将洗净的枞树菌放入热锅中,加入适量盐和少许食用油,用中火翻炒约3-5分钟,待枞树菌变软热透即可。
2.
炖汤枞树菌:将枞树菌与鸡肉、猪骨等配料一起放入炖锅中,用中火炖3-4小时,加适量盐和胡椒粉调味即可。