主料:
面粉2勺 南瓜泥4勺
辅料:
酵母少许 香菇2朵 胡萝卜半根 鸡蛋1只 粉条少许
配料:
麻油少许 精盐少许
做法
1. 南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。
2. 所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。
3. 把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用
食材：
南瓜 、 鸡蛋 、 香菇 、 葱花 、 油 、 蚝油 、 味极鲜
步骤：
1.将南瓜擦成丝，稍微剁碎，加点盐，去去水。
2.将鸡蛋炒熟捣碎，香菇切成小块。
3.将准备好的馅调在一起，加点葱花
4.加点蚝油和少许盐，少加点蚝油和味极鲜，多加点油，因为是素馅，所以要多加点油。然后南瓜素馅就调好了。
