南瓜糯米饭怎么做（南瓜糯米饭扣碗的做法）

南瓜糯米饭的制作方法如下：1. 将糯米浸泡在水中，泡约半个小时，取出沥干备用。
2. 把南瓜洗净去皮，切成小块。
3. 在砂锅内加入适量清水，烧开后加入泡好的糯米，然后加入切好的南瓜块，煮30分钟左右，煮至米饭熟烂且南瓜软烂即可。
南瓜糯米饭是一道传统的中式美食，它搭配了糯米和南瓜，又加入了适量的白糖和桂花，口感香糯甜美，深受人们喜爱。
南瓜糯米饭的制作方法简单易懂，不同地方和家庭会有不同的制作习惯和风味，例如有些人会加入红枣或是豆沙等配料，使得南瓜糯米饭更具口感和营养价值。