1.
火腿炒辣椒：首先准备火腿150克切成切片，接着准备辣椒150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入辣椒150克，火腿150克，再放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒三分钟即可出锅。
2.
火腿炒豌豆：准备火腿150克切成薄片，豌豆150克，锅中放入食用油15毫升，然后放入火腿150克，煸炒三分钟，再放入豌豆150克，加入蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻炒三分钟即可出。
3.
火腿炒鸡蛋：准备火腿150克切成片，鸡蛋80克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，煎炒两分钟，然后再放入鸡蛋80克，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。
