1· 准备好带壳带根的新花生，尽量选颗粒饱满的。
3· 新鲜的排骨，用清水反复浸泡至排骨发白。
4· 将排骨放入砂锅，加入足量的清水，大火煮开后，再转小火煮1个小时左右。
5· 下花生，转大火煮开后，再转小火煮40分钟左右。
6· 煮至花生软糯，加入盐调味即可熄火。
花生根 – 1把（连根带茎）
肋排 – 1条，斩小块
红枣 – 5颗
枸己子 – 1～2汤匙
【做法】
1.把花生根连带茎秆，加上带壳的花生，一起全浸泡清洗干净。
2.把肋排块汆烫后， 用足够的水量慢火炖煮以上材料3个小时以上，加点盐调味就行了。让孩子吃肉喝汤，也把花生吃下肚子
