对于螃蟹的保存,应该根据情况而定。如果螃蟹是活的话,应该放在水里,这样可以保持螃蟹的活力和新鲜度。如果螃蟹已经死了,那么应该放在冰箱里冷藏,这样可以延长螃蟹的保质期。无论哪种情况,都应该注意保持螃蟹的卫生和安全,避免食用变质或者不新鲜的螃蟹。